Odata cu achizitionarea acestui produs, sustineti un proiect social in mijlocul junglei Boliviei (quinoa regala este recoltata din productia naturala din jungla si nu din plantatii sau ferme). Din acest motiv volumul de productie este limitat de resursele naturale.
Quinoa este, de asemenea, bogată in mangan si cupru. Ambele minerale activeaza formarea unei enzime, care, la randul sau, protejeaza mitocondriile de procesele oxidante daunatoare si protejeaza celulele rosii din sange de atacul radicalilor liberi. Carbohidratii se descompun mai eficient in prezenta manganului, iar oasele se pot regenera constant sub influenta manganului.