Zahar din cocos organic, 500g

Daca cineva taie buchetul de flori de palmier de nuca de cocos, atunci apare un suc, care se numeste nectar de nuca de cocos. Prin acest procedeu, in final, se obtin cristale de floare de nuca de cocos.

Zaharul de cocos este in principal cunoscut pentru valoarea sa glicemica scazuta (acest lucru indica cat de mult un aliment determina cresterea nivelului de zahar din sange) si, prin urmare, conduce la bunastarea noastra.

Acest tip de zahar nu are gust de nuca de cocos - asa cum sugereaza numele - ci are o aroma puternica de caramel.

Zaharul de nuca de cocos poate fi folosit ca zahar brun normal pentru coacere, deserturi sau pur si simplu pentru indulcirea cafelei sau a ceaiului.